Vigneto

Vinifichiamo esclusivamente le uve dei nostri vigneti.
I nostri vigneti si trovano nelle basse colline di Serdiana, su terreni bianchi, argilloso marnosi. Ricadono nel territorio delimitato dall' IGT Sibiola, la delimitazione di territorio più piccola della Sardegna (che comprende i terreni più vocati dei comuni di Serdiana e di Soleminis).
Noi abbiamo scelto di  utilizzare per nostri vini questa denominazione che mette meglio in evidenza il territorio rispetto alle DOC presenti in Sardegna, che comprendono regioni ben più vaste, con territori molto eterogenei.
Dal 1993 coltiviamo i nostri vigneti con i metodi dell'Agricoltura Biologica, che esclude l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi.

Vigneto Altea Illotto a gennaio


Vigneto Altea Illotto (località Staineddu, comune di Serdiana) a marzo

Vigneto Altea Illotto ad aprile


Vigneto a giugno

vendemmia
Vigneto staineddu a dicembre

Nasco
Allevamento a guyot poussard




Allevamento ad alberello
Cannonau